Отчего ж нельзя то... вполне можно, причем по разному...

Вариант№1

В Редакторе заводим нужную скидку. На закладке "Проценты" есть поле "Предельная сумма", там вписываете 700 р.
Я так думаю что фраза
Скидка 30% и 50% на любые блюда.
Все таки имеет исключения (Сигареты, штрафы и т.п.) Поэтому скидку заводим по категориям.

В очень старых киперах этого (ограничения суммы скидки) не было. Но это в о-о-очень старых...

Вариант№2
Это купоны. Но купон действует на все блюда (т.е. это аналог скидки на чек). Поэтому логичнее вариант №1