День добрый, не нашла подобной темы, поэтому вопрос такой: Можно ли как то поставить запрет на списание определенного блюда? Например бутерброд с икрой, чтоб его нельзя было закрыть на списание вообще? Где и как это реально сделать?
Не спрашивайте зачем, это начальник так хочет