Цитата Сообщение от sibgaba Посмотреть сообщение
Вариант 3 (Валюты)
...
В день фактической реализации блюд, при расчете стола с заказом, кассир делает комбинированную оплату. Сперва, по не фискальной валюте "Предоплата", принимается сумма равная депозиту, остаток (если он есть) закрывается на Рубли или Визу.

В итоге гость получает чек с полным перечнем блюд и суммой "Итого". Далее идет строчка Предоплата, и строчка "рубли". На сумму фискальной валюты печатается фискальный чек.
При расчете стола комбо оплатой, с использованием фискальной и нефискальной валют, вся сумма не попадет в ФР. Поправьте меня если я ошибаюсь.