Страница 3 из 6 ПерваяПервая 123456 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 52

Тема: Нулевой приход. Верно?

  1. #21
    Новичок
    Регистрация
    15.11.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    21
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Цитата Сообщение от koltsovv Посмотреть сообщение
    С этим делом я вешаюсь... (((((((( ИМХО, проще убить директора....
    А вы представляете, что у нас ВСЕ менеджеры, директора и управляющие кушают по меню, денег не платят...а я тут сиди и колдуй!!!!!....вот почему данные (съеденные и выпитые) блюда я превращаю в р/н и списываю , как порчу..!!!!+ у нас закупается в БЕЛУЮ продукты на персонал , а в УЧЕТЕ мы не проводим питание сотрудников - и вот как хош так и делай!!!

  2. #22
    Сведущий Аватар для koltsovv
    Регистрация
    22.11.2010
    Адрес
    Королев
    Сообщений
    54
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Вы еще не видели как в подмска работают... п/н с рынка без чеков, при том при всем они как правило на доход-расход, директора любят алкоголь себе купить по общей накладной, Метро я ваще молчу, 10, 41 и 44 счет в одной накладной... Так, что: Тяжела и неказиста жизнь бухгалтера калькуриста...

  3. #23
    ТВОРЕЦ СЧАСТЬЯ Аватар для SH
    Регистрация
    29.11.2006
    Сообщений
    18,069
    Поблагодарил(а)
    481
    Благодарностей: 192 (сообщений: 165)
    Цитата Сообщение от koltsovv Посмотреть сообщение
    Не проще ли увеличить закладку и не морочиться со списанием?
    Нет! Потому что это проверяется!
    А вот увеличить количество проданных блюд в ту же сумму - запросто, и проверить очень трудно

    Цитата Сообщение от koltsovv Посмотреть сообщение
    оч удобно в хлеб, если он с 0-вой ценой
    С блюдами с нулевой ценой отдельная песня, уже в однм из ресторанов проверка на такое конкретно наехала, с тех пор у меня ц.у. - блюда с нулевой отпускной ценой из списания удалять.
    Соответственно, я ставлю на них некий ценник.
    Алексей Аркадьев

    Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
    Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
    Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
    Для коммерческих вопросов:
    +7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru

  4. #24
    Сведущий Аватар для koltsovv
    Регистрация
    22.11.2010
    Адрес
    Королев
    Сообщений
    54
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Цитата Сообщение от SH Посмотреть сообщение
    С блюдами с нулевой ценой отдельная песня, уже в однм из ресторанов проверка на такое конкретно наехала, с тех пор у меня ц.у. - блюда с нулевой отпускной ценой из списания удалять.
    Соответственно, я ставлю на них некий ценник.
    Оперный театр, а хлеб, комплимент коктейль, сахар??????????????????? Ну бесплатный он у нас.... И везде он таковой...

  5. #25
    ТВОРЕЦ СЧАСТЬЯ Аватар для SH
    Регистрация
    29.11.2006
    Сообщений
    18,069
    Поблагодарил(а)
    481
    Благодарностей: 192 (сообщений: 165)
    Цитата Сообщение от АнЫч Посмотреть сообщение
    Во молодцы........и следовательно у Вас на складах по бумагам, товара стоооооооолькоо что аж страшно(((
    Не-а. Все списываем в реализацию. Да, он разбухает И наценка уменьшается официально - ну и тоже ладно.

    Цитата Сообщение от АнЫч Посмотреть сообщение
    Да, варианты хорошие ну ОЧ ОЧ трудоемкие.....А/П хороший варинт...
    Согласен. А/п - хороший, легкий вариант. Но, на мой взгляд, не аккуратный. Я свою базу "учета" могу показать любой проверке - у меня калькуляции сходятся с реальным отпуском, никаких левых документов не присутствует и т.д. Не придерешься! В связи с этим у меня отпадает вопрос о необходимости печати калькуляционных карт - есть приказ по предприятию о ведении калькуляциннго учета в электронном виде.
    С а/п очень строго - проверке только бумаги, никаких баз. Я это использую когда мало времени и надо быстро поправить положение дел.

    Цитата Сообщение от АнЫч Посмотреть сообщение
    превращать 30 кг семги в нужные 5 , и всё это в конце месяца....числа так 31
    Насчет даты - согласен, но наценка будет "скакать", что не очень хорошо - можно по марочным отчетам сверить себестоимость в одном дне и в другом, и задать вопрос.

    Цитата Сообщение от АнЫч Посмотреть сообщение
    Если Вы сделаете увеличение в УЧЁТЕ то и в СПЕЦ УЧЕТЕ автоматом карты будут списываться по заоблачной Бруттовки
    Не совсем так. При подмене карт либо используется другая база, либо вручную подставляются другие комплекты.
    И то, и другое требует много времени, поэтому это не мой метод.

    ---------- Сообщение добавлено в 17:00 ---------- Предыдущее сообщение было в 16:59 ----------

    Цитата Сообщение от koltsovv Посмотреть сообщение
    Ну бесплатный он у нас.... И везде он таковой...
    Да, и у нас тоже. Но тем не менее... Официальные органы своим бредом сами провоцируют на картины маслом.[COLOR="Silver"]

    ---------- Сообщение добавлено в 17:02 ---------- Предыдущее сообщение было в 17:00 ----------

    Цитата Сообщение от koltsovv Посмотреть сообщение
    Так, что: Тяжела и неказиста жизнь бухгалтера калькуриста...
    Согласен. Но спасибо ФСБ! Благодаря новым фискальным регистраторам жить легче: вероятность того, что кто-то возьмется сверять ЭКЛЗ и акт реализации - исчезающе мала. В ЭКЛЗ названия блюд не записываются
    Алексей Аркадьев

    Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
    Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
    Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
    Для коммерческих вопросов:
    +7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru

  6. #26
    Сведущий Аватар для koltsovv
    Регистрация
    22.11.2010
    Адрес
    Королев
    Сообщений
    54
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Цитата Сообщение от SH Посмотреть сообщение
    Согласен. Но спасибо ФСБ! Благодаря новым фискальным регистраторам жить легче: вероятность того, что кто-то возьмется сверять ЭКЛЗ и акт реализации - исчезающе мала. В ЭКЛЗ названия блюд не записываются
    Гыгыгы... а проще всего работать АМС100К... ПРЕЛЕСТНО!!!!

  7. #27
    Новичок
    Регистрация
    15.11.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    21
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Цитата Сообщение от SH Посмотреть сообщение
    Нет! Потому что это проверяется!
    А вот увеличить количество проданных блюд в ту же сумму - запросто, и проверить очень трудно


    С блюдами с нулевой ценой отдельная песня, уже в однм из ресторанов проверка на такое конкретно наехала, с тех пор у меня ц.у. - блюда с нулевой отпускной ценой из списания удалять.
    Соответственно, я ставлю на них некий ценник.
    Так так 1) Проданные блюда видны в Отчете из кассы(Расход по категориям блюд) - там видно (ПРИМЕР) что продали 1 порцию Суп щавелевый по 400 р. а я его заменила в документе расхода на Колу на 2 шт по 200 руб. ...так что ли??? Второе: Что за - некий ценник

    ---------- Сообщение добавлено в 17:29 ---------- Предыдущее сообщение было в 17:06 ----------

    Цитата Сообщение от SH Посмотреть сообщение
    у меня калькуляции сходятся с реальным отпуском, никаких левых документов не присутствует и т.д
    Как она моржет у Вас сходится если Вы делаете так... (см.ниже)

    Цитата Сообщение от SH Посмотреть сообщение
    Все списываем в реализацию. Да, он разбухает И наценка уменьшается официально - ну и тоже ладно
    ...получается, что у Вас хронятьяс и подкалываются ВЕРНЫЕ тех карты, а подвязываете Вы те комплекты, что Вам удобны??? Так??? Я делаю следующим образом, Подвязываю комплекты, так сказать Комплекты со звездочкой * , как я их называю ...гыгы, и туда пихаю что угодно, но аккуратно....(и всё равно, пельмени в "Суп щавелевый*" не пихнуть.....так как проверет проверка движение товара "пельмени", а они входят в комплект "Суп щавелевы" -и накажут...((( )......И всё равно, весь НЕНУЖНЫЙ товар не пихнуть в реализацию.....его слишком много .....

  8. #28
    ТВОРЕЦ СЧАСТЬЯ Аватар для SH
    Регистрация
    29.11.2006
    Сообщений
    18,069
    Поблагодарил(а)
    481
    Благодарностей: 192 (сообщений: 165)
    Цитата Сообщение от АнЫч Посмотреть сообщение
    1 порцию Суп щавелевый по 400 р. а я его заменила в документе расхода на Колу на 2 шт по 200 руб. ...так что ли???
    Примерно да. Или на две порции супа на 400р.
    Отчеты кипера при этом показывать нельзя, да. Но это уже мелочи

    Цитата Сообщение от АнЫч Посмотреть сообщение
    и подкалываются ВЕРНЫЕ тех карты, а подвязываете Вы те комплекты, что Вам удобны??? Так???
    Нет. Изначально Вы правильно описали мой метод.

    Цитата Сообщение от АнЫч Посмотреть сообщение
    Я делаю следующим образом, Подвязываю комплекты, так сказать Комплекты со звездочкой *
    Я в таких случаях базу проверке никогда не предлагаю. Пусть даже они в ней ничего не поймут Только бумажные документы!

    ---------- Сообщение добавлено в 18:35 ---------- Предыдущее сообщение было в 18:35 ----------

    Цитата Сообщение от koltsovv Посмотреть сообщение
    Гыгыгы... а проще всего работать АМС100К... ПРЕЛЕСТНО!!!!
    Факт! Рисуй, что хочешь.
    Алексей Аркадьев

    Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
    Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
    Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
    Для коммерческих вопросов:
    +7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru

  9. #29
    Сведущий Аватар для koltsovv
    Регистрация
    22.11.2010
    Адрес
    Королев
    Сообщений
    54
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Цитата Сообщение от SH Посмотреть сообщение
    Я в таких случаях базу проверке никогда не предлагаю. Пусть даже они в ней ничего не поймут
    За свою практику я ни разу не нарывался на налоговиков хоть, что-то смыслящих в сторе... Нет там таких. Просто как-то глупо получается, хорошо разбираться в сторе и работать в налоговой...
    Конечно, Рашка страна контрастов и хороший спец в сторе офигачит любое, даже самое белое кафе/ресторан/сеть, по полной программе, но в их случае идти можно куда проще, например с офиц з/п...
    Честно говоря, стор, для белого учета, плохо подготовлен, точнее не сама прога, а реальная действительность. К примеру, смена у официанта, бармена в среднем 10-12ч и как им без обеда??? Списывать нельзя, а если все официально проводить то нужно на это дело начислять и НДФЛ и др. Дурдом. Вот и приходиться изыскивать способы и методы, как этого избежать.
    Пардон за флуд, накипело...

  10. #30
    ТВОРЕЦ СЧАСТЬЯ Аватар для SH
    Регистрация
    29.11.2006
    Сообщений
    18,069
    Поблагодарил(а)
    481
    Благодарностей: 192 (сообщений: 165)
    koltsovv, правильно накипело...
    Собственно, как ни работай, шансов нарваться на понимающую проверку - ноль.
    Единственное, к чему я стремлюсь - чтобы все документы, которые я печатаю, сходились друг с другом. Поэтому слежу, чтобы левых доков не было, наценка не скакала и т.д.
    А вот реальная действительность как обычно выставляет такие требования, что их дешевле обойти, чем соответствовать.
    Алексей Аркадьев

    Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
    Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
    Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
    Для коммерческих вопросов:
    +7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru

Похожие темы

  1. Приход товара
    от bolnoy в разделе SH: Организация и ведение учета
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 03.12.2019, 14:13
  2. Инструкция по отмене печати в чеке блюд с нулевой ценой.
    от Admin в разделе RK: Сервис-печать, принтеры
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 07.06.2016, 10:47
  3. Остатки по ответственным за приход
    от only_pro в разделе SH: Организация и ведение учета
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 30.07.2009, 19:29
  4. Запрет на приход с нулевой ценой
    от Mayzinger в разделе SH: Организация и ведение учета
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 25.04.2009, 14:13
  5. Карта с нулевой ценой
    от Dauren в разделе R-Keeper 6
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 29.10.2008, 10:46

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •