Страница 5 из 6 ПерваяПервая 123456 ПоследняяПоследняя
Показано с 41 по 50 из 52

Тема: Полуфабрикаты на инвентаризации

  1. #41
    ТВОРЕЦ СЧАСТЬЯ Аватар для SH
    Регистрация
    29.11.2006
    Сообщений
    18,069
    Поблагодарил(а)
    481
    Благодарностей: 192 (сообщений: 165)
    Цитата Сообщение от Виктория122436 Посмотреть сообщение
    Ну то есть у меня бананы п/ф (нетто) 0,600 грамм мне нужно чтобы программа их перевела в брутто (добавила 40% отходности ) , так скажем "добавила кожуру" и поставила 1 кг. как это сделать?
    А я вот не понял. "поставила 1 кг" - куда?
    Алексей Аркадьев

    Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
    Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
    Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
    Для коммерческих вопросов:
    +7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru

  2. #42
    Новичок
    Регистрация
    28.03.2018
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    7
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Вот именно 1,5 кг - это и есть выход (норма закладки)
    Простите, но тогда не понимаю: если в карте продуктов заложено на 10 кг, а норму закладки мы ставим 5 кг (потери, ужарка и тд), то при списании программа будет брать количество продуктов на 5 кг?
    ну, то есть, на проработку взяли 5 кг муки и 5 литров воды. в карте выход 10 кг, норма закладки допустим 7 кг (выход готового замеса). не будет ли так, что программа спишет меньшее количество сырья из-за нормы закладки?

  3. #43
    ТВОРЕЦ СЧАСТЬЯ Аватар для SH
    Регистрация
    29.11.2006
    Сообщений
    18,069
    Поблагодарил(а)
    481
    Благодарностей: 192 (сообщений: 165)
    Цитата Сообщение от Sidoropulo Посмотреть сообщение
    если в карте продуктов заложено на 10 кг, а норму закладки мы ставим 5 кг (потери, ужарка и тд), то при списании программа будет брать количество продуктов на 5 кг?
    Нет. Не так работает.
    Вот как раз по норме закладки программа и "понимает", на сколько заложено. То есть, нетто и выход никак не влияют. Влияет только норма закладки и товары по брутто, всё.
    Если вы указали, что норма закладки - 5 кг, то все перечисленные по брутто товары - считаются на 5 кг, даже если по выходу получается 10 кг. Выход нигде в расчётах не участвует.
    Алексей Аркадьев

    Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
    Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
    Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
    Для коммерческих вопросов:
    +7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru

  4. #44
    Разбирающийся
    Регистрация
    02.02.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    200
    Поблагодарил(а)
    20
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Цитата Сообщение от SH Посмотреть сообщение
    надо чтобы на Ваши комплекты полуфабрикатов существовали связанные товары.
    А если сначала были созданы комплекты, то как сделать теперь связанные товары? Что то каша в голове, начинаю делать и путаюсь

  5. #45
    Разбирающийся
    Регистрация
    18.10.2012
    Адрес
    Новосибирск, Омск
    Сообщений
    5,362
    Поблагодарил(а)
    188
    Благодарностей: 461 (сообщений: 364)
    Цитата Сообщение от Даха Посмотреть сообщение
    А если сначала были созданы комплекты, то как сделать теперь связанные товары?
    В Товарах завести "товар пф" и у него на закладке комплекты привязать "калькуляцию пф"

    Все как с обычными блюдами
    Ильин Александр, Компания "Соттос"
    г Новосибирск +7 (383) 373-96-98; +7 (909) 533-93-92; nsk@sottos.ru
    г Омск +7 (3812) 377-902; +7 (905) 098-92-06; abc@sottos.ru
    www.sottos.ru | vk.com/sottos | fb.com/sottosru
    Продажа и установка ПО R-Keeper, обучение, техническая поддержка 24/7

  6. 1 пользователь сказал cпасибо sibgaba за это полезное сообщение::

    Даха (01.11.2018)

  7. #46
    Разбирающийся
    Регистрация
    02.02.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    200
    Поблагодарил(а)
    20
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Цитата Сообщение от sibgaba Посмотреть сообщение
    В Товарах завести "товар пф" и у него на закладке комплекты привязать "калькуляцию пф"

    Все как с обычными блюдами
    допустим, микс салатов п/ф у меня уже есть, я в товарах создаю корневую вершину "товары п/ф" , в ней подгруппы п/ф товары бар и п/ф товары кухня. в пф товары кухня создаю товар пф микс салтов, заполняю: ед изм кг, в графе комплекты просто ищу свой ранее созданный комплект микс салтов и туда прикрепляю и сохраняю. Так?

  8. #47
    Разбирающийся
    Регистрация
    18.10.2012
    Адрес
    Новосибирск, Омск
    Сообщений
    5,362
    Поблагодарил(а)
    188
    Благодарностей: 461 (сообщений: 364)
    Все верно. Как по учебнику...
    Ильин Александр, Компания "Соттос"
    г Новосибирск +7 (383) 373-96-98; +7 (909) 533-93-92; nsk@sottos.ru
    г Омск +7 (3812) 377-902; +7 (905) 098-92-06; abc@sottos.ru
    www.sottos.ru | vk.com/sottos | fb.com/sottosru
    Продажа и установка ПО R-Keeper, обучение, техническая поддержка 24/7

  9. 1 пользователь сказал cпасибо sibgaba за это полезное сообщение::

    Даха (01.11.2018)

  10. #48
    Разбирающийся
    Регистрация
    02.02.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    200
    Поблагодарил(а)
    20
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Цитата Сообщение от sibgaba Посмотреть сообщение
    Все верно. Как по учебнику...
    спасибищее!!!!!!

  11. #49
    Разбирающийся
    Регистрация
    02.02.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    200
    Поблагодарил(а)
    20
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Здравствуйте! В сторхаус заведены все товары, коплекты, созданы товары на пф, теперь надо внести все, что есть на кухне, была инвентаризация, я это делаю так же, как и обычную инвентаризацию по универсальному способу?

  12. #50
    ТВОРЕЦ СЧАСТЬЯ Аватар для SH
    Регистрация
    29.11.2006
    Сообщений
    18,069
    Поблагодарил(а)
    481
    Благодарностей: 192 (сообщений: 165)
    Если на пф заведены товары, то универсальный сложнее. Хотя он будет работать, на то и универсальный.
    Но проще из ведомости остатков создать сличительную, обнулить, добавить туда продукты. Потом создать документ расхода, добавить туда товары-пф (смотреть, чтобы комплекты правильно цеплялись), потом его рассчитать и добавить в ту же сличительную.
    Алексей Аркадьев

    Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
    Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
    Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
    Для коммерческих вопросов:
    +7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru

  13. 2 пользователей сказали cпасибо SH за это полезное сообщение:

    aishora (24.02.2019),Даха (05.11.2018)

Похожие темы

  1. Полуфабрикаты
    от Dauren в разделе Полуфабрикаты в Storehouse
    Ответов: 25
    Последнее сообщение: 26.02.2016, 16:50
  2. Излишки при инвентаризации
    от Elkas в разделе Инвентаризация в Storehouse
    Ответов: 24
    Последнее сообщение: 21.10.2009, 15:32
  3. Полуфабрикаты.
    от Anderson02 в разделе Полуфабрикаты в Storehouse
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 17.10.2008, 02:23
  4. Как списать коплект "полуфабрикаты"
    от Anderson02 в разделе Полуфабрикаты в Storehouse
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 17.09.2008, 18:34

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •