Страница 3 из 6 ПерваяПервая 123456 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 52

Тема: Полуфабрикаты на инвентаризации

  1. #21
    Сведущий
    Регистрация
    03.08.2015
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    51
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Цитата Сообщение от SH Посмотреть сообщение
    Тогда слушайте "Универсальную инструкцию по занесению инвентаризации в SH4". Для частных случаев есть пути проще; но этот способ хорошо будет работать всегда.

    1. Создаем комплект, норма закладки - 1 порция, название - "инвентаризация по кухне 24.05.09" - склад и дату по вкусу.
    2. В этот комплект вбиваем ВСЕ, что было на инвентаризации - комплекты-полуфабрикаты, готовые блюда, исходные продукты.
    3. Создаем товар "инвентаризация", единица измерения - порция, привязываем к нему наш комплект.
    4. Открываем "Ведомость остатков", склад - Кухня, Дата - 24.05.09 (понятно, что это должен быть тот склад, по которому делается инвентаризация, и та дата, на которую она была?). Группы товаров, категории - ничего не заполняем, все пустое. Ставим галочку "Только товары, по которым количественные остатки", выбираем "не равно 0". Применяем.
    5. Получившуюся ведомость по остаткам, по которым есть хоть какое-то движение, правой кнопкой мыши копируем в новый документ "с/в".
    6. В получившейся сличительной ведомости проверям, что стоит нужная дата и галка "поставить в начало даты". ВСЕ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ ОСТАТКИ ОБНУЛЯЕМ, вбиваем везде в графу количество ноль. В номере документа удобно указать "ИНВ". Ведомость сохраняем, но не закрываем.
    7. Открываем "Список документов расхода", создаем новый документ, дата - дата инвентаризации, все та же; категория расхода - любая, лучше завести отдельно "инвентаризация", документ делаем _неактивным_. В список товаров вносим единственный товар "инвентаризация". Сохраняем, закрываем.
    8. В списке документов расхода по нашему новому документу щелкаем правой кнопкой мыши, выбираем "Рассчитать", результат расчета целиком ("копировать расход") _добавляем_ к созданной прежде сличительной ведомости из пункта 6.
    9. Сличительную ведомость сохраняем с добавленными данными.
    10. Все. Радуемся, смотрим результаты, огорчаемся...

    Вопросы?

    P.S. Если у Вас на все комплекты созданы связанные товары, то пп.1,2,3 можно быстрее, читать отсюда.

    Добрый день!
    Спасибо за инфо, и сразу назрел вопрос!
    Подскажите, а можно ли пользоваться данной "Универсальной инструкцией по занесению инвентаризации в SH4", для списания на статью, например порча, только по окончанию копировать не в с/в, а в расходную накладную (надеюсь я не путаю понятие "расходной накладной"...).
    Заранее спасибо!

  2. #22
    ТВОРЕЦ СЧАСТЬЯ Аватар для SH
    Регистрация
    29.11.2006
    Сообщений
    18,069
    Поблагодарил(а)
    481
    Благодарностей: 192 (сообщений: 165)
    Конечно, можно.
    Алексей Аркадьев

    Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
    Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
    Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
    Для коммерческих вопросов:
    +7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru

  3. #23
    Сведущий
    Регистрация
    03.08.2015
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    51
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Цитата Сообщение от v.a.kovaleva Посмотреть сообщение
    Добрый день!
    Спасибо за инфо, и сразу назрел вопрос!
    Подскажите, а можно ли пользоваться данной "Универсальной инструкцией по занесению инвентаризации в SH4", для списания на статью, например порча, только по окончанию копировать не в с/в, а в расходную накладную (надеюсь я не путаю понятие "расходной накладной"...).
    Заранее спасибо!
    J! Jnkbxyj

    Отлично !
    Спасибо за оперативный ответ!)

    ---------- Добавлено в 13:24 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 13:22 ----------

    Цитата Сообщение от SH Посмотреть сообщение
    Конечно, можно.
    Отлично ! )
    Спасибо за оперативный ответ ! )

    ---------- Добавлено в 14:53 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 13:24 ----------

    Цитата Сообщение от SH Посмотреть сообщение
    Конечно, можно.
    Но есть "-" такого метода. когда делаю "рассчитать расход" и что то плывет красным, то при просмотре откуда "красный" ингредиент открывается комплект с перечнем всего списания, а не конкретные комплекты из этого списания.
    Но тем не менее, не смотря на это, метод мах удобный.

  4. #24
    ТВОРЕЦ СЧАСТЬЯ Аватар для SH
    Регистрация
    29.11.2006
    Сообщений
    18,069
    Поблагодарил(а)
    481
    Благодарностей: 192 (сообщений: 165)
    метод мах удобный.
    Гораздо удобнее иметь товары на все комплекты. Первый метод для тех, кто по какой-то причине этого не сделал.
    Алексей Аркадьев

    Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
    Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
    Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
    Для коммерческих вопросов:
    +7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru

  5. #25
    Интересующийся
    Регистрация
    20.05.2013
    Адрес
    .
    Сообщений
    34
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Слышал в новых версиях SH4 появилась авто разбивка на компоненты полуфабрикатов, это правда?

  6. #26
    Разбирающийся
    Регистрация
    18.10.2012
    Адрес
    Новосибирск, Омск
    Сообщений
    5,362
    Поблагодарил(а)
    188
    Благодарностей: 461 (сообщений: 364)
    Слышал в новых версиях SH4 появилась авто разбивка на компоненты полуфабрикатов, это правда?
    Дык она и в старых была...
    Ильин Александр, Компания "Соттос"
    г Новосибирск +7 (383) 373-96-98; +7 (909) 533-93-92; nsk@sottos.ru
    г Омск +7 (3812) 377-902; +7 (905) 098-92-06; abc@sottos.ru
    www.sottos.ru | vk.com/sottos | fb.com/sottosru
    Продажа и установка ПО R-Keeper, обучение, техническая поддержка 24/7

  7. #27
    Интересующийся
    Регистрация
    20.05.2013
    Адрес
    .
    Сообщений
    34
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Цитата Сообщение от sibgaba Посмотреть сообщение
    Дык она и в старых была...
    Уверяли, что появилась супер кнопка ,которая сама там чет делает, - враки, проверил.
    через документы расхода конечно давно существует.

  8. #28
    Разбирающийся
    Регистрация
    18.10.2012
    Адрес
    Новосибирск, Омск
    Сообщений
    5,362
    Поблагодарил(а)
    188
    Благодарностей: 461 (сообщений: 364)
    Ну а через д/р (или через комплектацию) это разве не сама?
    Ильин Александр, Компания "Соттос"
    г Новосибирск +7 (383) 373-96-98; +7 (909) 533-93-92; nsk@sottos.ru
    г Омск +7 (3812) 377-902; +7 (905) 098-92-06; abc@sottos.ru
    www.sottos.ru | vk.com/sottos | fb.com/sottosru
    Продажа и установка ПО R-Keeper, обучение, техническая поддержка 24/7

  9. #29
    ТВОРЕЦ СЧАСТЬЯ Аватар для SH
    Регистрация
    29.11.2006
    Сообщений
    18,069
    Поблагодарил(а)
    481
    Благодарностей: 192 (сообщений: 165)
    прошу пояснения, как минимум, чем авторазбивка отличается от неавторазбивки. Может, тогда поймем вопрос.
    Алексей Аркадьев

    Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
    Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
    Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
    Для коммерческих вопросов:
    +7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru

  10. #30
    Новичок
    Регистрация
    06.03.2016
    Адрес
    Россия, Москва
    Сообщений
    8
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    а что делать если при выполнении пункта 8 - "рассчитать расход" вы ходит пустое поле и ошибка "пустой вложенный комплект" ??


    Цитата Сообщение от SH Посмотреть сообщение
    Тогда слушайте "Универсальную инструкцию по занесению инвентаризации в SH4". Для частных случаев есть пути проще; но этот способ хорошо будет работать всегда.

    1. Создаем комплект, норма закладки - 1 порция, название - "инвентаризация по кухне 24.05.09" - склад и дату по вкусу.
    2. В этот комплект вбиваем ВСЕ, что было на инвентаризации - комплекты-полуфабрикаты, готовые блюда, исходные продукты.
    3. Создаем товар "инвентаризация", единица измерения - порция, привязываем к нему наш комплект.
    4. Открываем "Ведомость остатков", склад - Кухня, Дата - 24.05.09 (понятно, что это должен быть тот склад, по которому делается инвентаризация, и та дата, на которую она была?). Группы товаров, категории - ничего не заполняем, все пустое. Ставим галочку "Только товары, по которым количественные остатки", выбираем "не равно 0". Применяем.
    5. Получившуюся ведомость по остаткам, по которым есть хоть какое-то движение, правой кнопкой мыши копируем в новый документ "с/в".
    6. В получившейся сличительной ведомости проверям, что стоит нужная дата и галка "поставить в начало даты". ВСЕ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ ОСТАТКИ ОБНУЛЯЕМ, вбиваем везде в графу количество ноль. В номере документа удобно указать "ИНВ". Ведомость сохраняем, но не закрываем.
    7. Открываем "Список документов расхода", создаем новый документ, дата - дата инвентаризации, все та же; категория расхода - любая, лучше завести отдельно "инвентаризация", документ делаем _неактивным_. В список товаров вносим единственный товар "инвентаризация". Сохраняем, закрываем.
    8. В списке документов расхода по нашему новому документу щелкаем правой кнопкой мыши, выбираем "Рассчитать", результат расчета целиком ("копировать расход") _добавляем_ к созданной прежде сличительной ведомости из пункта 6.
    9. Сличительную ведомость сохраняем с добавленными данными.
    10. Все. Радуемся, смотрим результаты, огорчаемся...

    Вопросы?

    P.S. Если у Вас на все комплекты созданы связанные товары, то пп.1,2,3 можно быстрее, читать отсюда.

Похожие темы

  1. Полуфабрикаты
    от Dauren в разделе Полуфабрикаты в Storehouse
    Ответов: 25
    Последнее сообщение: 26.02.2016, 16:50
  2. Излишки при инвентаризации
    от Elkas в разделе Инвентаризация в Storehouse
    Ответов: 24
    Последнее сообщение: 21.10.2009, 15:32
  3. Полуфабрикаты.
    от Anderson02 в разделе Полуфабрикаты в Storehouse
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 17.10.2008, 02:23
  4. Как списать коплект "полуфабрикаты"
    от Anderson02 в разделе Полуфабрикаты в Storehouse
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 17.09.2008, 18:34

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •