Ну раз ФастФуд то тут аргументов вагон. Я не совсем понимаю с какой стороны вам преподнести, но раз вы просите минусы то вот они (хотя корректнее говорить о своих плюсах чем о чужих минусах, но вам виднее)
1. Привязка банковского терминала к кассе. Кипер - из коробки. Айка - платно за каждую кассу.
2. Меню борды. Можно говорить о том что в Кипере Меню борд не работает (но это будет "не работает так, как хотите вы"), а можно говорить о том что даже в небольшом ФФ найдется место для телевизора на котором можно красиво и вкусно вывести меню.
3. "Сеть забегаловок". В Кипере "сеть" это из коробки, в айке, формально, нужен Чейн (дохрена бабла), с другой стороны айковцы говорят что Чейн не нужен для управления сетью (а зачем он тогда вообще придуман?), но потом все равно продают его, мотиирую тем что без него нельзя полноценно управлять сетью...
4. Железо. Айка5 системные требования: 4 Гб памяти и проц уровня i3. На ПИРе второй год кассы на стенде тормозят...
5. Плагины и расширения. У айки - платно. Причем SaaS. Т.е. надо подключить внешнюю систему лояльности - 6000 в год...