Правда пока не узнаем РЕАЛЬНЫЙ максимальный размер рабочей базы - говорить о плюсах и минусах бессмысленно (
Согласен.
Но на первое место поставил реализацию для сетевых ресторанов, а то этот уж SH HeadOffice который написан как не для конечного пользователя, т.е. ни каких проверок по цепочке, узнаешь об ошибках при выгрузке в локальные базы и начинаются танцы с бубном.