Сообщение от
sibgaba
Основной вариант (простой в реализации, но не всегда удобен)
В Редакторе завели блюдо "Пирожок".
Проимпортировали в Склад - В Товарах - Меню Ресторана - появился этот "Пирожок".
Делаем для него калькуляцию - привязываем ее к блюду. На закладке Комплекты, галочку "Комплект необходим" НЕ ставим!!!
На закладке "Списание" указываем Группу станций и Склад "Витрина"
По факту производства булок делаем документ Комплектации. Со склада "Кухня" на Склад "Витрина" в товарах выбираем "Пирожок" из меню ресторана. При проведении этого документа с Кухни спишутся продукты по калькуляции, на Витрину оприходуются готовые пирожки.
В кипере продаем пирожки, импортируем в Склад. В документе расхода, у пирожков поле Комплект не заполнится (т.к. мы НЕ ставили галочку "Комплект необходим") соответственно при списании этого документа Пирожок не будет раскручиваться на состоявляющие продукты, а будет списан как целый, готовый "Пирожок".