Объясните пожалуйста, как переместить с производства, к примеру пирожки (готовые блюда) ,на другой склад своего же подразделения для продажи? StoreHouse 4.7.
Вид для печати
Объясните пожалуйста, как переместить с производства, к примеру пирожки (готовые блюда) ,на другой склад своего же подразделения для продажи? StoreHouse 4.7.
Основной вариант (простой в реализации, но не всегда удобен)
В Редакторе завели блюдо "Пирожок".
Проимпортировали в Склад - В Товарах - Меню Ресторана - появился этот "Пирожок".
Делаем для него калькуляцию - привязываем ее к блюду. На закладке Комплекты, галочку "Комплект необходим" НЕ ставим!!!
На закладке "Списание" указываем Группу станций и Склад "Витрина"
По факту производства булок делаем документ Комплектации. Со склада "Кухня" на Склад "Витрина" в товарах выбираем "Пирожок" из меню ресторана. При проведении этого документа с Кухни спишутся продукты по калькуляции, на Витрину оприходуются готовые пирожки.
В кипере продаем пирожки, импортируем в Склад. В документе расхода, у пирожков поле Комплект не заполнится (т.к. мы НЕ ставили галочку "Комплект необходим") соответственно при списании этого документа Пирожок не будет раскручиваться на состоявляющие продукты, а будет списан как целый, готовый "Пирожок".
Согласен с SH. Пирожок забиваете как полуфабрикат, а в меню в комплекте указываете пирожок как товар. Перемещение делаете документом "Комплектация"
Столкнулась с такой же проблемой. Делаю комплектацию например на торт, пытаюсь сохранить, ругается (расход в минус запрещено), т.е. на складе где торт собирается не хватает продукта, соответственно нужно поставить какое-то кол-во этого товара на остаток, я так понимаю сличительную, но если я перемещаю 10 блюд и он начинает ругаться на многие продукты, то как сделать автоматом нужное кол-во товара в сличительную? Или может вообще какой-то другой вариант есть?????
Делаете документ расхода. Через расчет смотрите, сколько товара нужно и чего не хватает, из расчета делаете сличительную.Цитата:
как сделать автоматом нужное кол-во товара в сличительную?
Проводите документ расхода без создания расходной накладной, только комплектацию.
Заходите в сформированную комплектацию и копируете блюда во внутреннее перемещение.
Вообще говоря можно заморочиться и сделать всё одной накладной - комплектация с одного склада на другой ... Правда потом будет гемороец, если понадобится проверить корректность списания.
Этого не сделаешь через документ расхода, а без документа расхода не посмотришь предполагаемый расход.Цитата:
Вообще говоря можно заморочиться и сделать всё одной накладной - комплектация с одного склада на другой
Всё верно.
Делаем документ расхода, проводим, формируя только неактивную комплектацию. Комплектацию копируем, и правим в ней склад-получатель. Документ расхода удаляем.
Да, надо было озвучить этот вариант. Не стал по очевидным причинам: больше телодвижений, а результат тот же.
Документ расхода - есть в обоих случаях.
Расчет и проведение - есть в обоих случаях.
Копирование в другой документ - есть в обоих случаях.
Добавляется еще правка и удаление исходника. Вот и вопрос - а зачем?