Отчёт на кассе по классификации Одтел ФР

Помогите пожалуйста запилить отчёт на кассу по Отделу ФР. Два фискальника ООО и ИП. Надо что бы на кассе могли видеть выручку за смену по ООО (все валюты) и по ИП так же.

Вариант1 - Х отчет кассового аппарата
Вариант2 - Расход блюд по категориям где в качестве классификации "Отдел ФР".
По умолчанию в этом отчетет нет скидок (все по рознице) но это можно допиливать

Наверно нужен варинт2. Им достаточно просмотра на экране.
Взять отчёт расход блюд по категориям и переделать в нужный отчёт со своим макетом?

Делал отчет вручную. Тот же что и выручка по валютам, только еще разделена на 2 блока - 1 ип, второй ооо.

Хотелось бы наглядно увидеть создание отчётов. Сам не могу разобраться. Делал такой отчёт в менеджерской, смотреть можно только через кубы. Выбор даты и макет не получилось сделать. Что то где то недопонимаю. По мануалам не всё понятно.

Очень надо? Могу попытаться разобраться как я это делал.
В отчете фильтровал выручку по классификации, так же как и в пред чеке группировал в свое время. И отедельно одна часть для ООО, и потом данные отфильтрованные только по ней, и потом второе юр лицо с отфильтрованными данными по ней.